民以食为天,食以安为先。桐柏县市场监管局紧扣食品安全风险特点,以“四个最严”为根本遵循,以食品安全“百日攻坚”行动为抓手,创新推行“交叉互查、领导分包、股所队联动、精准抽检”立体化监管模式,破解基层监管难题,筑牢群众“舌尖上的安全”防线。
交叉互查“破圈” 激活监管新动能
为打破地域监管“舒适圈”,杜绝“熟人监管”“人情执法”,17个基层监管所随机开展跨辖区交叉互查,以“四不两直”方式对校园食堂、农村小餐饮等重点场所开展拉网式排查,实现监管全覆盖。重点对照“日管控、周排查、月调度”规范,核查食材采购、索证索票等关键环节,实行问题“清单化登记、闭环式整改”。交叉互查既规避了监管盲区,又提升了执法效能,截至目前,累计开展交叉互查4轮次,检查经营单位286户次,整改问题132处。
领导分包“扛责” 拧紧责任传导链
建立“一把手”负总责、分管领导包所、执法人员包片的“三级分包”责任体系,将攻坚任务层层分解、精准落地,构建“人人有责任、事事有闭环、件件有落实”的工作格局。局领导班子带头深入一线督导,既当“指挥员”又当“战斗员”,现场破解监管难题。针对农村、校园周边等高风险区域,包所领导牵头对重点经营主体“一对一”指导,压实主体责任。目前,局领导累计督导24次,解决难题28个,重点隐患整改率达100%。
股所队联动“聚能” 构建执法新格局
打破部门壁垒,推行“股室指导、基层所排查、执法大队办案”联动机制,形成“排查—指导—办案”全链条闭环,实现监管力量高效协同。在农村假冒伪劣食品整治中,快速办结案件11起;联合公安、教育等部门开展专项执法2次,整治“五毛食品”、注水肉等问题,累计查处案件1起,有力规范了市场秩序。
精准抽检“赋能” 筑牢安全防护墙
聚焦岁末年初消费热点,开展靶向性、全覆盖食品抽检,让抽检成为发现风险、防范隐患的“监管利器”。重点对节令食品、肉制品、乳制品、面制品、食用油、保健食品等20余类民生商品进行抽检,兼顾城乡市场、高低端业态,确保抽检样本兼具代表性和覆盖面,全面排查食品安全潜在风险。创新“抽检+快检+溯源”模式,不定期开展现场快检检测,筛查安全指标。对不合格产品立即下架召回、溯源查处,并及时公示结果。累计完成抽检219批次,合格率98.2%,快检300余批次,查处不合格案件1起。
下一步,桐柏县市场监管局将持续深化百日攻坚行动成果,固化交叉互查、领导分包等行之有效的工作机制,聚焦群众急难愁盼问题,补齐监管短板弱项,以“时时放心不下”的责任感,常态化开展食品安全专项整治,不断提升基层食品安全治理能力和水平,为群众营造安全、放心、有序的饮食环境,护航新春佳节平安祥和。