中秋、国庆双节将至，为保障节日期间食品安全，严防食品安全事件发生，近日河南省南阳市桐柏县城郊乡联合城郊乡市场监管所开展了节前食品安全专项监督检查。

检查过程中，执法人员以商超食品区为核心，实施“清单式”排查。针对节庆食品采购、流通、销售服务各环节，重点查看了月饼、粮油、生鲜食品、酒类、饮料等热销食品。现场详细查阅了经营单位的证照资质、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票与进货查验记录，要求经营者严格落实进货查验制度，确保食品来源可溯、质量可控，并向负责人重申食品安全主体责任，引导其诚信守法经营。针对检查中发现的风险隐患，执法人员现场提出整改意见，下达责令整改通知书，明确整改时限并将跟踪复查，并要求各经营单位严格落实食品安全主体责任，严把食品准入、储存、制作和销售关，确保所提供的食品安全可靠。

检查过程中，执法人员还积极向经营者及消费者宣传食品安全法律法规知识，强调食品安全的重要性，引导经营者自律规范经营，增强消费者的食品安全意识和自我保护能力。

此次专项检查，进一步规范了全乡食品市场秩序，增强了经营者的责任意识和法律意识，为营造安全、放心的节日食品消费环境奠定了坚实基础。下一步，城郊乡将持续保持高压态势，加大节日期间食品安全巡查和监督抽检力度，严厉打击各类食品安全违法违规行为，全力筑牢节日食品安全防线。（马艺）