新学期伊始，桐柏县市场监督管理局以高度的责任感和使命感，提前谋划、精心部署，全力护航“开学第一餐”，为校园食品安全筑牢坚固防线。

桐柏县市场监督管理局在秋季学期开学前召开校园食品安全工作部署会，围绕管理及制度落实、食材采购验收、食材存放存储、餐饮具清洗消毒等八个方面做出了明确指导。会议要求各市场监督管理所对学校食堂、校外供餐单位、承包经营企业、校园餐食材集中配送企业开展全方位检查，积极履行监管责任，同时督促各相关单位落实主体责任。

在9月1日开学当天，桐柏县市场监督管理局出动执法人员70余人，对学校食堂开展监督检查。执法人员深入各学校食堂，对食品加工制作过程进行全程监督。执法人员重点对学校食堂从业人员健康管理和培训、食材进货查验、索证索票和食品安全主体责任落实等方面开展详细检查，对检查中的问题依法依规处理，并对高风险环节做出了进一步指导。午餐时间，执法人员在各学校开展陪餐活动，成为“食安体验官”。

下一步，桐柏县市场监督管理局将持续加大对校园食品安全的监管力度，不断完善监管机制，创新监管方式，提高监管效能，全力守护校园食品安全防线，切实为广大师生饮食安全保驾护航。