为切实规范校园食堂管理，保障好广大师生饮食安全和身心健康，3月1日，安棚镇食安办联合市场监管所及中心校一行十余人对镇区中小学校，民办幼儿园进行食品安全检查，并进行陪餐。

检查组一行现场查看了食品原材料质量及食品储存情况，逐一查看了食品库房、食堂加工间、食堂操作间、食堂面点间、食品留样间等区域的安全卫生状况。并对食品留样、工作人员健康证、食品进货台账和餐饮具消毒记录、采购索证索票、食堂安全卫生管理制度、后厨人员培训等情况进行了检查。

中午，镇食安办、市场监管所及中心校相关负责人在安棚镇第一初级中学进行了陪餐。在陪餐中与孩子亲切交谈，引导同学们增强食品安全和自我防护意识，同时叮嘱同学们要爱惜粮食，树立“一粥一饭当思来处不易 ”的节俭理念，与同学们共同践行“光盘”行动，将勤俭节约进行到底，养成不挑食、不偏食、文明就餐的好习惯。

通过检查和陪餐，对各学校有针对性地提出一些指导性的意见和建议。下一步，安棚镇将继续抓好各学校食品安全管理工作，严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全的常态化工作继续保持下去，确保师生饮食安全、健康、无污染的就餐环境和食品安全，砌牢“防控墙”，织密食品安全网。（图/张潇   文/王英 ）