“特色水产+生态大米”实现鱼米香——桐柏大禹米业有限公司高质量发展纪实

桐柏大禹米业有限公司位于千里淮河源头“七山一水二分田”的桐柏县月河镇，该公司成立于2011年6月，是集绿色大米种植、加工、销售、稻渔综合种养以及技术研发为一体的生态化农业企业。该公司占地面积8836平方米，建筑面积2392平方米，建有日生产大米120吨的生产线，年生产力达43200吨，拥有固定资产2000余万元。

该公司作为当地的龙头骨干企业，参与脱贫攻坚“千企帮千村”行动，通过提供就业岗位和消费扶贫等帮扶措施，安排贫困户就业20余人，带动并助力贫困户159户541人稳定脱贫，大力带动了当地经济效益、有效解决了老百姓卖粮难、加工难等问题。疫情防控期间，该公司积极践行社会责任，保质、保量加班生产为市场供应及稳定市场作出巨大贡献。

2021年，该公司加工大米20000余吨，产值6000余万元。产品主要销往桐柏、南阳、郑州、西安和广东等地。该公司生产的优质高端无公害育龙牌稻虾米，深受消费者喜爱，在扶贫832、农购网、淘宝、拼多多等网络平台热销。该公司先后获得中国好粮油行动计划“2020年度河南好粮油”“全国AAA级诚信企业”“ISO9001质量管理体系认证”“桐柏县农业农村局稻渔种养示范基地”“绿色食品认证”等荣誉。

“十四五”期间，该公司依托当地资源优势，立足长远可持续发展的目标，确立了生态稻虾、稻渔共养发展思路。通过“公司+合作社+家庭农场+农户”的方式，发展种养植基地3000余亩，进行稻虾、稻渔共作，主推绿色种植、生态养殖、种养结合。虾为稻除草、松土、增肥，稻为虾供饵、遮阴、避害，在水稻生长过程中，该公司杜绝使用化肥、农药，坚持绿色种植、绿色养殖，同时产出花鲢、大头鱼、黄鳝、泥鳅等渔类水产品，实现了“一水多用、一亩多收”，产出的大米品质更安全、味道更香甜。

2022年，为落实乡村振兴战略和国家粮食生产安全战略，该公司牢牢扛稳粮食安全重任，以农业供给侧结构性改革为主线，以推动稻谷产业高质量发展为目标，购置先进大米加工设备一套，实施品种、品质、品牌提升行动，提升生产车间的自动化能力、生产车间智能化生产水平、优质粮油产品加工能力。提升后，该公司年产能增加40000吨，稻谷加工能力显著提升，桐柏县大米品牌的知名度和影响力越来越大，有效解决该县稻农“卖粮难”、“加工难”等问题。该县稻谷产业质量效益和竞争力不断增强，为高质量、高层次保障国家粮食安全作出了积极贡献。