您当前所在位置: 首页 > 政务公开 > 重点领域信息公开 > 食品药品安全 > 安全消费 > 安全常识
桐柏县市场监督管理局关于防范野生菌类中毒的预警提示
来源:市场监管局时间:2022-03-30浏览量:
分享:


随着春季气温转暖,雨水增多,现已进入野生菌类中毒风险高发季节,为有效防范野生菌中毒事件发生,保障广大人民群众身体健康和生命安全,桐柏县市场监督管理局现就防范野生菌中毒预警提示如下:

一、不要随意采摘、出售、购买、食用自己不熟悉的野生菌,尤其是颜色鲜艳或霉变的野生菌。

二、学校食堂(含托幼机构)、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶、农村集体聚餐和会议集体用餐等群体性聚餐,严禁加工野生菌,防止引发群体性食物中毒事件。

三、餐饮经营单位要严格落实主体责任,不得购买加工出售有毒和不熟悉的野生菌。

四、误食野生菌后,如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状,要立即拨打120,及时就诊;在等待救治过程中,迅速进行简易催吐;要避免对已晕迷的患者向其口中灌水,防止窒息;要尽量保留中毒发生前食用的野生菌样品及呕吐排泄物,以供医疗救治参考。

扫一扫在手机打开当前页