检查餐饮单位名称

地址

法定代表人

（负责人）

现场检查涉嫌问题记录

南阳市宛城区新里兹酒店（大型餐饮）

南阳市独山

大道中段

李黎

1.《餐饮服务许可证》未按要求悬挂或摆放，超范围经营凉菜

2.无餐饮服务食品安全量化等级公示牌

3.未落实食品安全自查制度、从业人员晨检制度及培训制度

4.未设置原料库房、粗加工间、洗消间

5.未设专用于拖把等清洁工具、用具的清洗水池

6.各类水池未明显标明其用途

7.刀、砧板、容器未明显的区分标识

8.未发现有消毒保洁设施

9.凉菜间相关设施设备极不符合要求

南阳致远教育咨询有限公司第十八中学服务部

（学校食堂）

南阳市宛城区仲景路213号

姚河汀

1.未落实餐饮食品安全主体责任（学校法人申报许可证）

2.未按要求贮存食品

3.未设置备餐间

4.未开展明厨亮灶活动

南阳市宛城区重庆乐匠毛肚火锅店

（大型餐馆）

南阳市独山大道366号

王顺利

1.超范围经营自制饮品（现榨果汁）

2.相关食品安全制度未上墙

3.未提供出定期督查与清理食品库房的记录

4.烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

南阳市宛城区舒心园饭店

（中型餐馆）

宛城区孔明路下关帝庙村3组

王长军

1.超范围经营冷食类食品（凉菜）

2.食品处理区有手机、钥匙等私人物品

3.食品安全制度未上墙，未定期对食品安全状况自查，未按要求对从业人员进行培训

4.未落实索证索票制度

5.烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

6.未配备相适应的保洁柜

宛城区马记牛肉汤拉面馆

（小型餐馆）

宛城区五里堡办事处姚庄村伏牛路西

马军

1.超范围经营预包装食品销售

2.未定期对食品安全状况进行自查并提供出自查记录

南阳市说原牛潮汕鲜牛肉火锅餐饮有限公司

南阳市独山大道与孔明路交叉口汉景苑小区二号楼二楼西侧

张少东

1.超范围经营自酿酒

2.无餐饮服务食品安全量化等级公示牌

3.食品安全相关制度未上墙

4.未定期对食品安全状况自查、未落实从业人员培训制度、未执行晨检制度

5.烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

6.未设置原料库

南阳市小聪聪幼儿园

（托幼机构）

医圣祠街366巷19号

周艳会

1.未定期对食品安全状况进行自查、未对从业人员按要求培训

2.未设置与加工品种相适应的水池，不能保障动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料分开清洗

3.和面机未彻底清洗

4.食品操作场所经营条件布局不符合要求

南阳市人民路红都百货旗鼓村米线

（小型餐馆）

南阳市人民路56号红都百货6楼

李瑞

1.超范围经营冷食类食品（凉菜）

2.量化分级管理等级未按要求公示，食品安全制度未上墙

3.未定期对食品安全状况进行自查，未提供出从业人员培训记录

4.采购查验和索证索票制度未落实到位

5.红外消毒碗柜内垫有布

邵兵杨孝业特优滋补胡辣汤（小型餐馆）

宛城区溧河乡新街卫生院东侧

邵兵

1.未定期对食品安全状况进行自查并保存存自查记录

2.采购查验和索证索票制度未落实到位

3.已消毒的餐具、饮具未按要求存放

南阳市宛城区鱼派烤鱼

（小型餐馆）

南阳市宛城区红都时代广场三楼

史西营

1.超范围经营冷食类食品（凉菜）

2.食品安全相关制度未上墙

3.未定期对食品安全状况进行自查并保存存自查记录，未提供出从业人员培训记录

4.未设置食品库房，未按照要求贮存食品

5.未设置与加工品种相适应的水池，不能保障动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料分开清洗

检查餐饮单位名称

地址

法定代表人

（负责人）

现场检查涉嫌问题记录

新野县新尚麻辣烫店

（小型餐馆）

书院路东段

周贤刚

1.超范围经营预包装食品销售

2.食品安全相关制度未上墙

3.未定期对食品安全状况进行自查，未提供出从业人员培训记录

4.烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

5..随机抽取食品原料未能提供出相关索证索票

新野县巴庄重庆火锅店

（大型餐馆）

新野县纺织路中段北

李东伟

1.超范围经营冷食类食品凉菜，自制饮品

2.食品安全相关制度未上墙

3.未定期对食品安全状况进行自查，未提供出从业人员培训记录

4.刀、墩等未明确标识其用途

5.随机抽查采购食品未能提供出索证索票

新野县巴蜀印象休闲火锅

（小型餐馆）

书院路与中兴路交叉口

杨克

1.未提供出《食品经营许可证》

2.食品安全相关制度未上墙

3.未定期对食品安全状况进行自查，未提供出从业人员培训记录

4.未按要求贮存相关食品原料

5.刀、墩等未明确标识其用途

6.未按要求存放已消毒的餐饮具

新野县嘟乐美欢乐餐厅

（小型餐馆）

新野县沙堰镇赵湖村赵湖7组

丁莎

1.《食品经营许可证》未按要求悬挂

2.超范围经营自制饮品

3.食品安全相关制度未上墙

4.未定期对食品安全状况进行自查，未提供出从业人员培训记录

5.在食品原料库房发现“三无”食品

6.烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

新野县金顶鲜宁夏胡羊排馆

（中型餐馆）

新野县樊集乡骆庄村骆庄组

王震

1.《食品经营许可证》未按要求悬挂

2.超范围经营食类食品凉菜

3.食品安全相关制度未上墙

4.未定期对食品安全状况进行自查，未提供出从业人员培训记录

5.采购查验和索证索票制度落实不到位

6.未设置与加工品种相适应的水池，不能保障动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料分开清洗，未标识标明其用途

7.烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

8.已消毒的餐饮具未按要求存放

新野县天鹅重庆自助火锅店（小型餐馆）

纺织路东段北侧

张永泽

1.超范围经营自制饮品

2.食品安全相关制度未上墙

3.未定期对食品安全状况进行自查，未提供出从业人员培训记录

4.采购查验和索证索票制度落实不到位

5.烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

6.已消毒的餐饮具未按要求存放

新野县豫膳楼饭店（大型餐馆）

书院路东段

张闯

1食品安全相关制度未上墙

2.未定期对食品安全状况进行自查

3.未组织食品安全员及从业人员培训

4.未按要求设置食品库房，未按要求贮存食品

5.凉菜专间的内外门不能自动关闭

6.专间入口处的洗手设施未安装水龙头

7.专间未设置传送窗口

8.专间灯具上有灰尘和油渍

9.专间内杂物较多

10.未配备已就餐规模相适应的保洁柜

新野县第一初级中学校一楼食堂

河南省新野县中兴路南段

刘文庆

1.烹饪间地沟未彻底清洗，有残渣

2.保洁柜内放杂物

3.已消毒的餐具未按要求存放

4.未设置备餐间

新野县新义板面店

（中型餐馆）

新野县汉华街道办事处

芦新义

1.食品安全相关制度未上墙

2.未定期对食品安全状况进行自查，未提供出从业人员培训记录

3.采购查验和索证索票制度落实不到位

4.食品库房与非食品区域未分开设置

5.凉菜间门不能自动关闭，入口处无独立的洗手消毒更衣设施，无独立空调

6.烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

7.已消毒的餐饮具不能按要求存放

新野县淯滨中等职业学校

汉城街道办事处西关

日前正在拆迁搬迁

检查餐饮单位名称

地址

法定代表人

（负责人）

现场检查涉嫌问题记录

南阳市二十三中

南阳市长江路东段

1、采购查验记录不完整，索证索票不齐全

2、备餐间未安装紫外线消毒灯

3、未建立校领导陪餐制度，无陪餐记录

南阳金果果幼儿园

南阳市宛城区柳林庄726号

朱建平

1、未定期对食品安全状况进行自查、未对从业人员按要求培训、未按求落实晨检制度

2、采购查验记录不完整，索证索票不齐全

3、烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

4、未提供出定期督查与清理食品库房的记录

5、保洁柜数量与就餐规模不适应

6、不能提供食品留样记录

7、供餐间入口处未设置水池、消毒设施

8、未建立实行校领导陪餐制度

9、未开展明厨亮灶活动

李二鲜鱼村火锅

南阳市长江路中段水务小区

顾俊见

1、未定期对食品安全状况进行自查、未对从业人员按要求培训、未按求落实晨检制度

2、粗加工间水池无明显标识

3、专间入口处无洗手消毒设施

4.烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

5、地沟未彻底清洗，有残渣和异味

6、不能提供委托的集中消毒单位资质和消毒证明

绿萝时尚餐厅

南阳市长江路理工大学对面

王镇

停业装修（附照片）

厨子宋特色菜馆

南阳市泰山路龙祥小区楼下

陈龙

1、超范围经营预包装食品销售

2、未定期对食品安全状况进行自查并提供出自查记录、未按求落实晨检制度、未对从业人员按要求培训、从业人员工作时佩戴首饰

3、采购查验记录不完整，索证索票不齐全

4、未按照要求贮存食品、未按要求定期清理库房，

5、未设置与加工品种相适应的水池，不能保障动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料分开清洗

6、专间入口处无洗手消毒设施

7、烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

8、地沟未彻底清洗，有残渣和异味

9、未定期清理冷藏柜，冷藏柜内按要求分类存放

10、未落实消毒制度、消毒设施与就餐规模不适应

11、保洁柜不符合要求，已消毒的餐具饮具未按要求存放

丹江快捷酒店

南阳市兴隆路66号

杨连伟

1、未定期对食品安全状况进行自查、未对从业人员按要求培训、未按求落实晨检制度

2、采购查验记录不完整，索证索票不齐全

3、粗加工间水池无明显标识

4、烹饪间刀、容器未明显的区分标识

5、地沟未彻底清洗，有残渣和异味

6、消毒设施与就餐规模不适应

7、保洁柜不符合要求，已消毒的餐具饮具未按要求存放

天一刀削面饭馆

南阳市兴隆路枣林小学对面

王保明

1、未定期对食品安全状况进行自查、未对从业人员按要求培训、未按求落实晨检制度、健康证不齐

2、采购查验记录不完整，索证索票不齐全

3、未按照要求贮存食品

4、未设置与加工品种相适应的水池，不能保障动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料分开清洗

5、烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

6、地沟未彻底清洗，有残渣和异味

7、不能提供委托的集中消毒单位资质和消毒证明

南阳市宛城区红阳宾馆

南阳市长江路理中段

韩有增

1、未按要求进行量化等级评定、食品安全制度未上墙

2、未定期对食品安全状况进行自查，未提供出从业人员培训记录、未按求落实晨检制度

3、采购查验和索证索票制度未落实到位

4、未按照要求贮存食品

5、未设置与加工品种相适应的水池，不能保障动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料分开清洗

6、各类水池标识不明显

7、专间门不能自动关闭、入口处无洗手消毒更衣设施、无传菜口

8、烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

9、冷藏柜未定期清洗维护、冷藏柜内食品未按要求分类存放

10、地沟未彻底清洗，有残渣和异味

11、食品添加剂未落实“五专”管理

南阳永发饺子王

南阳市机场候机厅

陈颜燕

停业（附照片）

京满园

南阳市长江路理工大学对面

王越

停业转让（附照片）

检查餐饮单位名称

地址

法定代表人

（负责人）

现场检查涉嫌问题记录

京港国际酒店

社旗县建设路与滨河路交叉口

郑伟 

停业装修（附照片）

赊店镇老街米线店

社旗县线旗路文化广场

汪梦源

1、未定期对食品安全状况进行自查、未对从业人员按要求培训、未按求落实晨检制度

2、采购查验记录不完整，索证索票不齐全

3、未按照要求贮存食品、食品未分类、分架存放

4、未设置与加工品种相适应的水池，不能保障动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料分开清洗

5、粗加工间水池无明显标识

6、烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

7、冷藏柜内食品未按要求分类存放

8、消毒设施与就餐规模不适应

9、未设置保洁柜

10、已消毒的餐具饮具未按要求存放

赊店镇爱上披萨店

社旗县红旗路文化广场

王志欣

1、未定期对食品安全状况进行自查、未对从业人员按要求培训

2、采购查验记录不完整，索证索票不齐全

3、未按照要求贮存食品、进口食品无中文标签

4、未设置与加工品种相适应的水池，不能保障动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料分开清洗

5、粗加工间水池无明显标识

6、烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

7、冷藏柜内食品未按要求分类存放、无标识标签

8、消毒设施与就餐规模不适应

9、保洁柜与就餐规模不适应、已消毒的餐具饮具未按要求存放

社旗县赊店民办红缨幼儿园

泰山路与建设路交叉口

陈娟

1、未按要求进行量化等级评定

2、未定期对食品安全状况进行自查并提供出自查记录、未按求落实晨检制度、未对从业人员按要求培训

3、生活老师和后厨从业人员健康证过期

4、采购查验记录不完整，索证索票不齐全

5、未按照要求贮存食品、未按要求定期清理库房

6、烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

7、地沟未彻底清洗，有残渣和异味

8、未落实消毒制度、消毒设施与就餐规模不适应

9、未按要求开展食品安全自查

10、未设立专门食品安全机构

11、未落实食品留样制度、留样柜内存放食品原料

12、供餐间无紫外线消毒灯

13、不能提供陪餐记录

14、未开展明厨亮灶

社旗县蔚港学校

社旗县长江路

蔚峰

1、未按要求悬挂《食品经营许可证》

2、未定期对食品安全状况进行自查并提供出自查记录、未按求落实晨检制度、未对从业人员按要求培训、从业人员工作时佩戴首饰

3、采购查验记录不完整，索证索票不齐全

4、进口食品无中文标签、库房内半箱预包装海带丝无标签

5、未设置与加工品种相适应的水池，不能保障动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料分开清洗

6、烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

7、地沟未彻底清洗，有残渣和异味

8、未定期清理冷藏柜，冷藏柜内按要求分类存放

9、未落实消毒制度、消毒设施与就餐规模不适应

10、未落实食品留样制度、留样柜无锁、留样记录与实际情况不符

11、供餐间入口处无洗手消毒设施

12、未落实校领导陪餐制度

13、未开展明厨亮灶

赊店镇富香阁私房菜

社旗县泰山路

张胜一

1、未按要求进行量化等级评定

2、未定期对食品安全状况进行自查、未对从业人员按要求培训、未按求落实晨检制度

3、不能提供从业人员健康证

4、采购查验记录不完整，索证索票不齐全

5、粗加工间、洗消间水池无明显标识

6、烹饪间刀、容器未明显的区分标识

7、冷藏柜内食品未按要求分类存放，标识错误

8、消毒设施与就餐规模不适应

9、无保洁柜、已消毒的餐具饮具未按要求存放

升达饭店

社旗县香山东路

丁兴漭

1、未按要求悬挂《食品经营许可证》

2、无餐饮服务食品安全量化等级公示牌、未按要求进行量化等级评定

3、场所环境、设备设施、设备布局等经营条件与经营需求不适应

4、食品安全制度未上墙

5、未定期对食品安全状况进行自查、未对从业人员按要求培训、未按求落实晨检制度、无从业人员健康证

6、未落实采购查验和索证索票制度

7、未按照要求贮存食品

8、未设置与加工品种相适应的水池，不能保障动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料分开清洗

9、冷藏柜内食品未按要求分类存放

10、未落实消毒制度、无消毒设施

11、烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

12、地沟未彻底清洗，有残渣和异味

13、不能提供委托的集中消毒单位资质和消毒证明

14、无保洁柜

城郊仁和盛宴饭店

社旗县北京大道

余铃  

1、未按要求进行量化等级评定、食品安全制度未上墙

2、超范围经营凉菜、预包装酒类饮料

3、未定期对食品安全状况进行自查，未提供出从业人员培训记录、未按求落实晨检制度、不能提供从业人员健康证

4、采购查验和索证索票制度未落实到位

5、未按照要求贮存食品、未定期督查清理库房

6、未设置与加工品种相适应的水池，不能保障动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料分开清洗

7、水池标识不明显

8、烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

9、冷藏柜未定期清洗维护、冷藏柜内按要求分类存放

10、地沟未彻底清洗，有残渣和异味

11、未落实餐饮用具消毒制度、无保洁柜

平阳牛羊肉汤

社旗县长江路

王平阳

1、未按要求进行量化等级评定、食品安全制度未上墙

2、场所环境、设备设施、设备布局等经营条件与经营需求不适应

3、未定期对食品安全状况进行自查，未提供出从业人员培训记录、未按求落实晨检制度、不能提供从业人员健康证

4、食品处理区私人物品与食品混放

5、采购查验和索证索票制度未落实到位

6、未按照要求贮存食品、未定期督查清理库房

7、水池标识不明显

8、烹饪间刀、砧板、容器未明显的区分标识

9、地沟未彻底清洗，有残渣和异味

10、冷藏柜内食品原料未按要求分类存放

11、未落实餐饮用具消毒制度、无保洁柜

朋友圈餐吧

社旗县红旗路文化广场

王学亚

停业转让（附照片）